> Fraldinha marinada com chutney de dois tomates
> Confit de frango com relish de pepino agridoce
> Tian de tomate com mousse de queijo
> Terrine rústica de frango e porco
> Torradas com creme de tutano
> Carne curada
> Bacon curado na cachaça
> Almofadinha de queijo e camarão
> Bolinho de jiló
> Encapotado
> Empanadas Colombianas
> Empanada de banana-verde com recheio de siri
> Casquinha de siri
> Caldinho de siri
> Cuscuz de milho
> Cuscuz de tapioca
> Cuscuz paulista com peixe e camarão
> Ovo caipira com farinha e espuma de cogumelos
> Ovo frito com falsa clara e bacon
> Ovo perfeito com espuma de queijo, couve e farofa
> Tutu de feijão
> Cogumelo Raphanica com ariá e palmito
> Tacacá
> Trilha de pirão de tucupi
> Frango com pequi
> Porquinho prensado
> Siri mole com maionese de alga nori
> Bacalhau 58 graus e mini legumes
> Bacalhau ao forno com acelga chinesa
> Bacalhau com farinha e chouriço português
> Consommé de galinha com sementes de jaca
> Filé de camurim com farofa, pirão e manteigas
> Gaspacho de jabuticaba com lagostim e picles
> Penne de aspargos com creme de queijo
> Polvo com batata-doce e páprica defumada
> Tutano com pupunha e açaí
> Codorna e couve-flor com lardo
> Camarão com lardo e creme de porcini
> Canjiquinha de camarão com linguiça
> Robalo em leite de castanha-do-pará e farofa
> Moqueca fria de badejo
> Moqueca para Ana Bueno
> Moqueca de peixe
> Bouillabaisse
> Merluza salgada com leite de coco e curry
> Saltimboca de salmão com risoto e velloute
> Ova de tainha negra com creme de mandioquinha
> Acém com farinha de mandioca e banana
> Sushi de patinho
> Bochecha braseada ao Nebbiolo
> Torre de carne-seca com purê de banana e queijo
> Fumeiro de Maragogipe com feijões e mandioca
> Carne de sol com rosti e coulis de abóbora
> Fígado com jiló
> Dobradinha
> Nhoque de mandioquinha com moela e coração
> Nhoque de inhame com pesto, peras e nozes
> Nhoque de batata-roxa com camarões e tomates
> Nhoque de batata-doce com queijo da Canastra
> Pão de queijo com meia cura e provolone
> Pão de queijo francês
> Biscoito de Polvilho
> Pão de centeio
> Baguete simples
> Pão de pequi
> Pão Petrópolis
> Joelho
> Pão de festa
> Pão de tapioca
> Bolo de tapioca
> Bolo de capim-limão
> Bolo Souza Leão
> Cannoli de cambuci
> Tortinha de farinha de caju com chocolate
> Contraste de chocolate com caramelo e cumaru
> Bombom caramelo de cajá
> Bombom de cachaça
> Brigadeiro de Murici
> Trufa meio-amarga
> Pavê de Romeu e Julieta
> Compota de mirtilos com iogurte caseiro
> Calda de frutas vermelhas e vinagre
> Melba de figo e morango com sorvete de creme
> Batata-doce com quinoa e doce de leite
> Paçoca de amendoim
> Paçoca castanha-do-Pará
> Paçoca de nibs de cacau
> Paçoca de macadâmia
> Drinque maçã e amargos
> Drinque pink
> Drinque #1108
> Medeiros Connection
> Aquela Onça
> Le Vieux Jamaru
> Batida de paçoca
> Rabo de galo
> Bombeirinho
> Drinque com pimenta e abacaxi
> Ordem e Prosecco
> Xarope sour de frutas