1.
Faça uma calda com o açúcar, a água e as especiarias até atingir o ponto de fio médio.
2. Retire as especiarias e adicione imediatamente a manteiga.
3. Adicione as gemas à massa puba e, depois, a calda.
4. Coloque o leite de coco.
5. Passe a massa em uma peneira por 4 vezes.
6. Asse em banho-maria, em forma untada apenas com manteiga, em 165 ºC por 40 minutos.
