FOTO: Roberto Seba/Estadão;
PRODUÇÃO: Florise Oliveira
> Receita de: Flávio Federico
> Aula: Confeiteiro nacional
> Rendimento: 20 unidades de 15g
400g de leite condensado
100g de polpa de Murici
50g de chocolate ao leite picado
20g de manteiga
Chocolate granulado para enrolar
1.
Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.
2.
Deixe esfriar, faça bolinhas e role no granulado.
