FOTO: Roberto Seba/Estadão;
PRODUÇÃO: Florise Oliveira
> Receita de: Thalita Barros
> Aula: Mandiopão
500g de polvilho doce
300g de mandioca cozida amassada
200g de queijo meia cura
200g de queijo provolone fresco
200 ml de leite
60 ml de óleo de canola
20g de sal
2 ovos
1.
Misture os ingredientes um a um, amassando bem.
2.
Faça bolinhas de 30g e asse em 180 ºC por 15 minutos.