FOTO: Roberto Seba/Estadão;
PRODUÇÃO: Florise Oliveira
> Receita de:Marco de la Roche
> Aula: Coquetelaria nacional
50 ml de cachaça
25 ml de creme de leite fresco
25 ml de leite condensado
1 e 1/2 paçoca
1 colher (chá) de açúcar
Gelo
1.
Misture bem o creme de leite e leite condensado.
2.
Em uma coqueteleira com 6 cubos de gelo, acrescente uma paçoca esmigalhada, o mix de creme de leite com leite condensado, e todos os demais ingredientes e bata vigorosamente.
3.
Passe tudo para um copo americano com 3 cubos de gelo e complete com a metade da paçoca restante polvilhada.