Dressing

​Jantar

Entrada

​ Surprise de lâminas de pupunha, espinafre e aspargos frescos ao molho de creme mascarpone

ou

​ Buquê de folhas verdes com fatias de presunto de Parma e champinhons de Paris ao molho citron

 

Prato principal

​ Filé de salmão fresco grelhado ao molho de champanhe, laranja e uva-itália com suflê de batata ao brie

ou

​ Ravióli de carne seca e abóbora com creme de parmesão

 

Sobremesa

​ Duo de musse de chocolate

ou

​ Panquecas recheadas com sorvete de tapioca e frutas silvestres flambadas

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