Grand Cru
ONDE:
Al. Araguaia, 1.443, Alphaville
4191-8707 +
Almoço
Entrada
Quiche de carne e canoa de cabotiá
ou
Banana da terra grelhada, bolinho de bacalhau e manteiga de garrafa
Prato principal
Prime rib suína glaceada, carambola, tagliatele integral e ratatuile à brasileira
ou
Salmão ao molho de pitanga, purê de cará e chips de banana
Sobremesa
Musse de chocolate meio amargo com coco queimado
ou
Panna cotta de limão com calda de frutas vermelhas
Jantar
Entrada
Tapioca com ceviche de robalo e coulis de manga
ou
Minicuscuz à mineira e chalotas caramelizadas
Prato principal
Medalhão ao molho de pimentas, nhoque de mandioquinha e tomates rústicos da fazenda
ou
Risoto de bobó de camarão com pupunha dourado
Sobremesa
Suflê de goiaba com mascarpone e mel
ou
Pavê de doce de leite com sorvete de baunilha
Outras opções nesta região
. Cabaña del Asado - Granja Viana
. Cena
. Hiro
. La Pasta Gialla - São Bernardo do Campo
. La Pasta Gialla - Shopping Tamboré
Outros com a mesma especialidade
. Agamat
. AK Villa
. Amaranto
. Badaró
. Beato
. Brado
. Branche
. Bravin
. Caroline
. Cena
. Chez Mis
. Club A
. Comedoro
. Dock
. Dressing
. Ecco
. Éclat
. Ecully
. Figo
. La Table
. Lilló
. Mimo
. Obá
. Othelo
. Santinho
. Verbena