Veggies na Praça

​Almoço

Entrada

​ Couve manteiga no vapor com queijo coalho grelhado e molho agridoce (sem glúten)

ou

​ Mandioca com manteiga de garrafa (sem glúten)

 

Prato principal

​ Baião de dois com cogumelo portobello (vegano e sem glúten)

ou

​ Moqueca de palmito pupunha com farofa de castanha de caju, arroz cateto e pirão de algas (vegano e sem glúten)

 

Sobremesa

​ Tapioca com coco e leite condensado (sem glúten)

ou

​ Confit de jerimum com queijo branco (sem glúten)

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