Torniamo - Jardim Paulista

​Almoço

Entrada

​ Insalata caprese: tomate caqui, mussarela de bufala e molho de manjericão

ou

​ Carpaccio tradizionale: carpaccio com lascas de parmesão e alcaparras

 

Prato principal

​ Polpettone Torniamo: polpettone recheado com mussarela, gratinado e guarnecido de fettuccine ao bechamel

ou

​ Brandade di baccalà: bacalhau, mix de folhas e tomate recheado de farofa e alho

ou

​ Tortellini di pollo: massa fresca recheada com frango e molho bechamel

 

Sobremesa

​ Crêpe alla dolce di latte: massa fina levemente amanteigada com doce de leite uruguaio

ou

​ Gelato: sorvete de creme com calda light de amora

​

​Jantar

Entrada

​ Bruschetta tradizionale: tomate fresco com tempero e mussarela de búfala gratinada

ou

​ Insalata mista: tomate caqui, mussarela de búfala, mix de folhas, palmito, azeitonas e molho mostarda com mel

 

Prato principal

​ Galeto: galeto e talharim na manteiga e sálvia

ou

​ Scaloppine: escalopinho e tagliatelle verde ao molho funghi

 

Sobremesa

​ Crêpe alla dolce di latte: massa fina levemente amanteigada com doce de leite uruguaio

ou

​ Gelato: sorvete de creme com calda light de amora

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