Capim Santo

​Almoço

Entrada

​ Galette de tapioca com surubim defumado

ou

​ Pastelzinho de catupiry

ou

​ Salada verde

 

Prato principal

​ Linguine com molho de limão cravo

ou

​ Saint Pierre assado, banana ouro e farofa de camarão

ou

​ Carne de panela na cerveja preta, com pirão de leite

 

Sobremesa

​ Crème brûlée de abóbora e sorvete de coco

ou

​ Carpaccio de abacaxi com raspas de limão

​

​Jantar

Entrada

​ Galete de tapioca com surubim defumado

ou

​ Salada de folhas verdes

 

Prato principal

​ Nhoque de sêmola com molho de catupiry

ou

​ Saint Pierre assado, banana ouro e farofa de camarão

ou

​ Ninho de couve com abóbora e carne seca

 

Sobremesa

​ Creme Bruleé de abóbora com sorvete de coco

ou

​ Carpaccio de abacaxi com raspas de limão

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