Vino!

​Jantar

Entrada

​ Polenta integral cremosa com ragu de linguiça Mencarini

ou

​ Nhoque de batata com cogumelos frescos e pequenos camarões ao limão

ou

​ Salada de palmito pupunha com folhas verdes e noz-pecã

 

Prato principal

​ Risoto de gorgonzola com escalope de vitela à milanesa e molho de mostarda a l’ancienne

ou

​ Bacalhau fresco selvagem da Islândia com batata rústica e tapenade de taioba

 

Sobremesa

​ Merengue italiano com sorvete de baunilha Diletto, suspiros e frutas vermelhas (amora, framboesa e morango)

ou

​ Tiramisù de cupuaçu com café gourmet Orfeu

​

 

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