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ONDE:

R. Joinville, 515, V. Mariana

5088-4000    +

 

Almoço

Entrada

 Ceviche de pescado, carambola, cebola roxa, pimenta vermelha e gengibre

ou

 Sopa fria de melão e Parma crocante

 

Prato principal

 Moqueca de tamboril, farofa de coco e arroz

ou

 Wok de carne, brócolis e castanha de caju

 

Sobremesa

 Milfolhas Romeu e Julieta

ou

 Musse de chocolate e frutas vermelhas

Jantar

Entrada

 Salmão marinado e sour cream de wasabi

ou

 Folhado pissaladière de cebola confit, azeitonas pretas e anchovas

 

Prato principal

 Tagliata de filé mignon, rúcula, cogumelos e lascas de parmesão

ou

 Risoto de abóbora e pato confit

 

Sobremesa

 Petit gâteau de chocolate belga e sorvete

ou

 Musse de chá verde e frutas vermelhas

 

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