Bistrô Faria Lima

​Almoço

Entrada

​ Brusquetas de mussarela de búfala, calabresa e berinjela

ou

​ Salada refrescante com alface americana, maçã, salsão e molho de iogurte

 

Prato principal

​ Carne assada e risoto cremoso ao molho barbecue

ou

​ Agnolotti de mussarela ao molho branco

ou

​ Peixe na massa de tempurá e frito, couscous marroquino e creme de espinafre

 

Sobremesa

​ Pudim com castanha-brasileira

ou

​ Brownie com sorvete e calda de chocolate

​

​Jantar

Entrada

​ Ceviche de salmão

ou

​ Vichyssoise de alho-poró e batata

 

Prato principal

​ Salmão crocante e risoto caprese ao molho de uva

ou

​ Escalope de filé-mignon ao molho de gruyère e linguine ao molho vermelho

ou

​ Raviolone com presunto e queijo ao molho de shiitake e cogumelos

 

Sobremesa

​ Bolo prestígio

ou

​ Picolé gratinado e creme de pêssego

​

 

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