Verissimo Bar
ONDE:
R. Flórida, 1.488, Brooklin
5506-6748 +
Almoço
Entrada
Tortilha de bacalhau com mix de folhas e creme de pimentão-vermelho
ou
Mescla de abacate, cebola-roxa confitada e tomate assado, filé de frango e pesto de manjericão
Prato principal
Solomillo (filé mignon) grelhado, chimichurri,batatas bravas recheadas com molho aioli e duo de arroz
ou
Filé de tamboril envolto em folha de arroz, purê de mandioquinha e arroz com jamón e páprica doce
Sobremesa
Musse de chocolate meio amargo com coulis de frutas e redução de maçã
ou
Abacaxi grelhado, creme de gengibre e sorvete de creme
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