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Cena

ONDE:

R. Dr. Fláquer, 571, São Bernardo do Campo

4123-2799    +

 

Almoço

Entrada

 Fatuche com erva-jambu

ou

 Rolinhos de berinjela recheados com pesto

 

Prato principal

 Risoto de banana-da-terra, queijo coalho e castanha baru

ou

 Porco grelhado e arroz negro cremoso ao alecrim

 

Sobremesa

 Musse de cupuaçu com calda de abóbora

ou

 Musse de chocolate belga

Jantar

Entrada

 Cestinha crocante com bobó de camarão

ou

 Creme de cogumelos com amêndoas

 

Prato principal

 Pirarucu grelhado, miniarroz com açafrão, tomates e cogumelos

ou

 Ensopado de vitelo com purê de pupunha e molho vierge de manga e farofa d’água

 

Sobremesa

 Entremet de chocolate com bananada

ou

 Romeu e Julieta Cena com cheesecake de queijo coalho e calda de goiabada cascão

 

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