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Vila Parolari

ONDE:

R. Casa Forte, 340, Água Fria

2206-0199    +

 

Almoço

Entrada

 Creme de mandioquinha ao perfume de bacon

ou

 Saladinha de siri e azeite de coentro

 

Prato principal

 Carne seca assada na manteiga de garrafa, batata doce e molho de jabuticaba

ou

 Nhoque de macaxeira recheado de camarão e dendê, com velouté de peixe e leite de coco

 

Sobremesa

 Petit gâteau branco recheado de cupuaçu com coulis de manga e morango

ou

 Manezinho Araújo: banana caramelada, creme e suspiro

 

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