Torniamo - Brooklin
ONDE:
R. Guararapes, 1.886, Brooklin
5505-1546 +
Almoço
Entrada
Insalata caprese: tomate caqui, mussarela de búfala e molho de manjericão
ou
Carpaccio tradizionale: carpaccio com lascas de parmesão e alcaparras
Prato principal
Tortellini di pollo: massa fresca recheada com frango e molho bechamel
ou
Polpettone Torniamo: polpettone recheado com mussarela, gratinado e guarnecido de fettuccine ao bechamel
ou
Sogliola alla piemontese: linguado grelhado, molho de camarão e tomates frescos, com fettuccine em manteiga e sálvia
Sobremesa
Crêpe alla dolce di latte: massa fina levemente amanteigada com doce de leite uruguaio
ou
Gelato: sorvete de creme com calda light de amora
Jantar
Entrada
Bruschetta tradizionale: tomate fresco com tempero e mussarela de búfala gratinada
ou
Insalata mista: tomate caqui, mussarela de búfala, mix de folhas, palmito, azeitonas e molho mostarda com mel
Prato principal
Filetto au poivre: filé grelhado guarnecido com risoto parmegiana
ou
Gnocchi Torniamo: nhoque de mandioquinha recheado com mussarela e molho pomodoro
ou
Sogliola alla piemontese: linguado grelhado, molho de camarão e tomates frescos, com fettuccine em manteiga e sálvia
Sobremesa
Frutta di stagione: fruta da estação
ou
Delícia Torniamo
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