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Tantra - Granja Viana

ONDE:

Av. São Camilo, 988, Granja Viana

4702-6883    +

 

Almoço

Entrada

 Salada refrescante de camarão e melancia ao perfume de gergelim

ou

 Carpaccio de mignon selado com sete especiarias ao estilo japonês

 

Prato principal

 Salmão tandoori com arroz de iogurte à moda Raita

ou

 Mignon com shiitake com farofa biquinho e legumes salteados

ou

 Crepe artesanal asiático de cogumelos e brotos

 

Sobremesa

 Sushi de frutas com arroz de coco e molho de iogurte, maracujá e mel

ou

 Musse aromática de manjericão com sorbet de tangerina

Jantar

Entrada

 Biscoito da sorte Tantra

ou

 Salada Bangcoc com noodles crocantes e carambola

 

Prato principal

 Frutos do mar no abacaxi à moda de Bali

ou

 Mignon ao pesto asiático com legumes e arroz de açafrão

ou

 Crepe artesanal asiático de cogumelos e brotos

 

Sobremesa

 Crepe artesanal de gengibre com sopa de frutas vermelhas e sorvete de creme

ou

 Carpaccio de chocolate com sorvete de erva doce

 

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