Luiz
Horta
“ Por algum tempo o Brasil pensou que era Mendoza, quando na realidade é muito mais Toscana ou Loire.”
Foto: Tadeu Brunelli/Estadão
Luiz Horta é jornalista e colunista de gastronomia, vinhos e bebidas espirituosas do Paladar. Desde 2010 assumiu a coluna de vinhos do jornal, depois de Saul Galvão. Nasceu mineiro e espera morrer parisiense. Foi crítico de artes e dono de galeria por 15 anos, até fundir o hobby com o trabalho, virando especialista em bebidas. Ama os Riojas clássicos, os jerezes e entre Bordeaux e Borgonha prefere os dois. Tem uma gata chamada Antonia Plinia.
