Cabrero

Quem preparou
Henrique Fogaça

A receita dá um toque especial ao tradicional hambúrguer. A carne utilizada é a de carneiro, que tem sabor mais marcante que a bovina, complementada por duas fatias de pão de batata levemente adocicado, molho de tomate picado, queijo gruyère e orégano.

  • Versão Brasileira: pubs e brasseries