Ousados
1º
Ovo meio amargo com manjericão e limão-siciliano
Bonito, simples, fino, bem-feito. É chocolate de sabor complexo e equilibrado, com ganache de ervas.
Ousados
2º
Ovo ganache de chocolate branco, champagne e figo
O visual tradicional esconde a combinação surpreendente que recheia a casca: delicadíssima ganache de chocolate branco, champanhe e pedaços de figo. Delícia.
Ousados
3º
Ovo de chocolate Design com azeite
Não conseguimos descobrir onde estava o azeite – na boca e no nariz ele não se mostrou. Mas este ovo de casca lisa e brilhante, boa quebra e sabor equilibrado, se saiu bem na prova.
1º
2º
3º