Pintado na folha de bananeira com pirão de ervas da amazônia, banana da terra e inhame assados

O peixe é uma das bases da culinária dos índios Yawanawá. A apresentação do prato é linda. Uma base de barro desenhada imita o formato e a pele da jibóia. Um suporte de madeira ajuda a ornar e equilibra o peixe que vem enrolado em folha de bananeira. A ideia é representar o hábito dos índios de comer no chão, na mesa.