Foto: Tadeu Brunelli/Estadão
Como colocar o gosto do gengibre na caipirinha sem que a cachaça e o limão eliminassem a sensação? A solução encontrada foi
preparar um xarope elaborado com água e açúcar e gengibre com cascas de limão siciliano. Dessa forma é possível oferecer uma
sensação de picância, sem eliminar a essência da tradicional bebida brasileira. Feita com cachaça weber haus envelhecida um ano em
amburana.