Roberto Seba/Estadão; PRODUÇÃO: Florise Oliveira
Apesar do nome, a planta não tem parentesco com a erva anis ou com a árvore do anis-estrelado. Nasce muito fácil, quando a sementinha cai, vira uma praga. É usado na cozinha tailandesa e com ele pode se fazer chás e infusão no leite a ser usado em sobremesas.
Ocinum selloi
> Chef: Neide Rigo
> Aula: Ervas aromáticas pouco convencionais
