Foto: Tadeu Brunelli/Estadão
Para quem prefere uma bebida com um teor alcoólico mais leve, diferentemente da cachaça tradicional, o caipisaquê de morango com redução de maracujá e gengibre é a melhor pedida. A brincadeira fica por conta do aroma de maracujá, que oferece uma sensação de retrogosto, atiçando os sabores.