XAROPE DE AÇÚCAR

Esse xarope é uma dica do bartender Fábio Dias para fazer caipirinha. Basta misturar 1 litro de água para 1kg de açúcar e ferver a mistura até dissolver. Depois é só deixar descansar e o xarope está pronto. Com o xarope, o açucar é dissolvido mais facilmente e o preparo da bebida fica mais ágil.