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Créditos
Alho silvestre
Roberto Seba/Estadão; PRODUÇÃO: Florise Oliveira
Como alho, mas de sabor menos intenso. Os bulbos são menores e as folhas são usadas como as de nirá.
Nothoscordum gracile
> Chef: Neide Rigo
> Aula: Ervas aromáticas pouco convencionais