Rogério
Fasano
“ Bom serviço é aquele que o cliente não percebe.”
À frente de uma das mais importantes marcas nacionais dos segmentos gastronômico e hoteleiro, Rogério Fasano, 51 anos, é a quarta geração da família como restaurateur/hotelier. Ex-estudante de cinema, história e economia, é o responsável pela expansão dos negócios, que ocupam espaços de São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e Punta del Este, além de um condomínio em expansão no interior paulista. Fundado em 1902, o grupo Fasano faz parte da história da alta gastronomia brasileira e, hoje, cabe a Rogério manter a personalidade da casa e buscar a excelência no padrão de sua cozinha inspirada em Milão, cidade de origem da família.
