Mario
Geisse
“ Meu sonho é que os produtores brasileiros de espumante não caiam no erro de pensar que este estilo de vinho está na moda e comecem a fazer as coisas de qualquer jeito.”
Foto: Tadeu Brunelli/Estadão
Agrônomo e enólogo, o chileno Mario Geisse mudou-se para o Brasil em 1977 para
assumir a direção da Moët & Chandon no País. Ao perceber o potencial de qualidade para espumantes na região da Serra Gaúcha, iniciou um projeto paralelo como produtor de uvas para a bebida e se instalou na região, específicamente em Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul. A Vinícola Geisse deu tão certo que seus espumantes foram elogiados por gente do calibre de Jancis Robinson e Oz Clarke, dois dos principais críticos de vinhos da Inglaterra. Em seu recente livro, Oz Clarke, colocou o Cave Geisse como o terceiro melhor espumante do mundo.
