Marcelo
Corrêa
Bastos

Formado em direito em 2006, o paranaense Marcelo Corrêa Bastos, de 31 anos, mudou completamente de rumo em 2009, quando decidiu experimentar o dia a dia numa cozinha profissional. Gostou tanto que decidido levar a profissão adiante e se formou em gastronomia na FMU em 2011. Com experiências no SAL Gastronomia e Porto Rubaiyat no currículo, ele abriu casa própria em 2012: o Jiquitaia, com cardápio recheado de pratos que valorizam a cozinha e os ingredientes brasileiros.