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Queijo da Serra da Canastra curado
Otusseziano Freitas de Oliveira
Feito de leite cru, ordenhado pelo próprio produtor, Otusseziano Freitas de Oliveira, é curado por 30 dias. Tem aparência mais amarelada, consistência mais firme e sabor mais intenso.
Queijos da Canastra na Cozinha