Jose
Ferreira
O agricultor José Ferreira é especializado em agrofloresta. Por mais de dez anos ele e sua família usaram o sistema de monocultura, plantando somente banana e café no Sítio São José, localizado na Serra da Bocaina. A partir de 1999, quando conheceu os sistemas agroflorestais, optou pelo plantio diversificado que recuperou a terra, ajudou a alimentar a família e colabora com a recuperação da Mata Atlântica. Sem luz elétrica, José usa um sistema de armazenamento a vácuo caseiro para ter produtos fora da safra, produz conservas, compotas e doces. Hoje, o sítio é modelo de auto sustentabilidade e ecologia e recebe estudantes, agricultores e pesquisadores para vivências e palestras.