A primeira unidade do Sofá Café foi inaugurada em julho de 2011, em Pinheiros. Ernesto Rodrigues/Estadão
A primeira unidade do Sofá Café foi inaugurada em julho de 2011, em Pinheiros.
Ernesto Rodrigues/Estadão
Em Pinheiros, a rede serve pratos na hora do almoço. Mas nas unidades dos Jardins e Augusta, o serviço é de café e comidinhas.
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Como engenheiro florestal, Diego Gonzales optou por uma decoração dentro do conceito de sustentabilidade.
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Na unidade Pinheiros são vendidas cerca de 200 bebidas de café por dia.
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Rede vai começar a torrar o café na própria unidade para garantir a qualidade do produto e repassar para os franqueados.
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Filial em Boston será inaugurada em maio.
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Rede também investe na venda de produtos ligados ao café.
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