AULAS DE HOJE
Brasil: Bola da Vez
Bufê Brasileiro
Curando, Embutindo e Dividindo
14h – Cozinha Gaúcha Hoje
14h – História do Vinho no Brasil
14h30 – Cave Geisse
15h – Profissão: Restaurador
15h – Redescobrindo o boi
16h – Queijos: Comprar, Estocar e Provar
16h – Peixe na Metrópole
16h – Bolinhos de Norte a Sul do Brasil
16h – Porco total
17h – Processo Criativo na Cozinha
17h – Vinhos de Brasileiros no Exterior
18h – Mel, Cachaça e Limão
18h – Café e Cachaça: Uma só Geografia
19h – Cadeia do Prato: do Produtor ao Consumidor
19h – Ceia Baiana para Todos os Santos
19h – Drinques passo a passo
19h30 – Queijos Brasileiros e Vinhos
20h – Comida de Hotel de Luxo com Cor Local
Brasil: Bola da Vez
Bufê Brasileiro
Curando, Embutindo e Dividindo
14h – Cozinha Gaúcha Hoje
14h – História do Vinho no Brasil
14h30 – Cave Geisse
15h – Profissão: Restaurador
15h – Redescobrindo o boi
16h – Queijos: Comprar, Estocar e Provar
16h – Peixe na Metrópole
16h – Bolinhos de Norte a Sul do Brasil
16h – Porco total
17h – Processo Criativo na Cozinha
17h – Vinhos de Brasileiros no Exterior
18h – Mel, Cachaça e Limão
18h – Café e Cachaça: Uma só Geografia
19h – Cadeia do Prato: do Produtor ao Consumidor
19h – Ceia Baiana para Todos os Santos
19h – Drinques passo a passo
19h30 – Queijos Brasileiros e Vinhos
20h – Comida de Hotel de Luxo com Cor Local
