Flor de Jambu


Roberto Smeraldi


É uma planta amazônica cujas folhas são muito usadas na culinária brasileira nortista. Assim como a flor que foi utilizada na sobremesa de Roberto Smeraldi, deixam a boca dormente, quando mastigadas.


  • Brasil: nação gastronômica



  • Flor de jambu com chocolate de cacau selvagem e gramixô