Roberto Seba/Estadão; PRODUÇÃO: Florise Oliveira
Erva medicinal africana com alta concentração de linalol, tem perfume agradável de coco que pode ser transferido por infusão no leite ou na água, a serem usados em sobremesas. Também pode ser usada em molhos para carnes e peixes.
Aeolanthus suaveolens
> Chef: Neide Rigo
> Aula: Ervas aromáticas pouco convencionais
