O restaurante da 32ª Bienal será, na verdade, uma obra. 'Restauro', de Jorge Menna Barreto, vai oferecer aos visitantes da mostra cardápios com alimentos baseados em plantas e variados a cada semana.
O projeto conta com parcerias de produtores orgânicos e agroflorestas e, como afirma o artista, "Restauro elabora seus pratos a partir do que o agricultor e a estação determinam"
Rikke Luther
Leon
Hirszman
Rosa Barba
Maryam Jafri
Jorge Menna Barreto
Maria Thereza Alves
Misheck Masamvu
Atelier Cozinha
Rita Ponce de León
Livraria
Atelier Biblioteca
Xabier Salaberria
Nomeda &
Gediminas Urbonas
Cristiano
Lenhardt
Atelier Ferramentas
Carla
Filipe
Koo Jeong A