Ingredientes
- 125g de polvilho de araruta ou polvilho doce
- 110g de açúcar refinado
- 1 ovo
- 1 clara
- Manteiga e polvilho para untar
Preparo
- Bata o ovo e a clara com o açúcar até esbranquiçar.
- Adicione o polvilho peneirado e misture bem.
- Distribua em forminhas untadas com manteiga e polvilho.
- Asse a 160°C por 30 minutos.