Expediente
Fotografia
- Tadeu Brunelli, fotógrafo
- Thatyana Esperança, assistente de fotógrafo
- Vitor Brunelli, tratador de imagens
- Florise Oliveira, produção
- Lucas Azevedo, assistente de produção
Equipe Paladar
- Patrícia Ferraz, editora
- Heloisa Lupinacci, editora-assistente
- Fernando Sciarra, editor-assistente (arte)
- Carla Peralva, editora-assistente (site)
- José Orenstein, crítico gastronômico
- Ana Paula Boni, repórter
- Isabelle Moreira Lima, repórter
- Míriam Castro, repórter
- Marina Maria, colaboradora
- Renata Mesquita, colaboradora
- Larissa Godoy, colaboradora
- Guilherme Athaíde, colaborador
- Lucineia Nunes, colaboradora
- Paula Moura, colaboradora
- Juliana Domingos de Lima, colaboradora
- Ana Freitas, colaboradora
- Guilherme Velloso, colaborador
Equipe de infografia
- Fabio Sales, diretor de arte
- Regina Elisabeth, editora de infografia
- Carlos Marin, webdesign
- Renan Kikuche, webdesign
- Tiago Henrique, webdesign
- Vinicius Sueiro, webdesign
Agradecimentos
- Tok Stok - (11) 3583-4700
- Atelier de Ceramica Stella Ferraz - (11) 3841-9368
- Cerâmica Paula Almeida - (11) 3849-2279
- Atelier de Ceramica Hideko Honma - (11) 5042-4459
- Rica Festa - (11) 3873-8098
- Atelier Kimi Nii - (11) 3726-4839
- Muriqui Cerâmica - (11) 3875-2926
- Roupa de Mesa - (11) 3811-9715
- O Velhão - (11) 4485-4195
- Lá da Venda - (11) 3037-7702