Ingredientes
- 800 ml de água morna
- 300g de farinha de feijão
- 200 ml de azeite
- 2 colheres (sopa) de alecrim picado
- Sal a gosto
Preparo
- Coloque a água em uma tigela e adicione a farinha. Mexa até ficar com consistência cremosa.
- Deixe a massa descansando na tigela com tampa por 2 horas em ambiente aquecido.
- Adicione a metade do azeite, sal a gosto e mexa.
- Aqueça uma chapa e pincele azeite na superfície. Coloque uma concha da massa e espalhe.
- Salpique o alecrim por cima e deixe dourar por aproximadamente 30 segundos.
- Vire para dourar do outro lado e sirva em seguida.