Iogurte
1 litro de leite
1 copo de iogurte natural integral
Compota
1.
Em uma panela, cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos.
Iogurte
1.
Ferva o leite. Quando estiver morno (cerca de 50˚C) transfira para um recipiente limpo.
2. Acrescente o iogurte natural ao iogurte e mexa bem para que se misturem.
3. Tampe o recipiente e deixe descansar por 8 horas. Passado esse tempo, comprove se o iogurte fermentou e tem a consistência desejada.
4. Sirva com a compota de mirtilos.
