Caipivodca de caju com rodela de limão

Quem preparou
Jean Ponce
Caipirinha é só com limão. Mas as transformações pelos quais o drinque passou proporcionaram novas formas de criação. É o caso da caipivodca com caju e rodelas de limão. A sensação de amarração que o caju oferece é neutralizada com o toque do limão, que contrapõe o doce com o azedo. Uma leve pitada de água de rosa, água de flor de laranjeira, ou outra água de cheiro pode dar o perfume especial.

  • Neocaipirinha Doc