Excelente - Laphroaig 10 years (Ilha de Islay). O incêndio na floresta que domina o aroma, com sua fumaça viva de turfa, aparece na boca com um sabor másculo, intransigente e profundo. É uma foto destilada da paisagem dura da região, com importante presença de sabores salinos e marinhos. Uma delícia, sabor para ser aprendido

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Excelente - Glenmorangie Nectar D’Or (Highlands). O inconfundível toque agridoce dos Sauternes, emprestado pelas barricas usadas, faz o uísque macio e perfumado

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Excelente - Talisker 10 Years (Ilha de Skye). Intenso toque cítrico e marinho no nariz. Levemente picante na língua. Defumado e intenso. Os fãs de Alexander McQueen, como eu, gostarão de saber que suas cinzas foram espalhadas nesta remota ilha escocesa

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Muito bom - Glenmorangie Original (Highlands). Mais amigável que os outros, é longo, delicado, fácil de beber. Um dos mais populares single malts

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Tumbler clássico - Mais conhecido para beber on the rocks. Foi o favorito para o teste do gelo pré-produzido. O formato é bom de segurar

Felipe Rau/AE

Tumbler fechado - Segura mais os aromas, sendo mais adequado para longa olfação. É simples, mas funciona,concentrando os vapores

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Riedel - Do famoso produtor austríaco de cristais. É bonito, mas aberto demais e acaba por não favorecer os aromas. Bem estável na mão

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Nespresso - Não é um copo de uísque, mas de expresso. Típico caso de deslocamento de função. A parede dupla térmica funciona para manter o calor da mão longe do líquido. Ótimo para o uísque com água gelada

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De degustação - O copo padrão é ótimo: mantém os aromas e permite avaliação adequada, mas não é o ideal para se beber com prazer

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